ベジデコサラダ®カフェ

「野菜を丸ごと楽しむ」がコンセプト

野菜をまるごと食べるホールベジセット

野菜をまるごと食べるホールベジセット

2016年4月5日(火)より、名古屋市中区栄にあるフレンチレストラン、ラ ポルト マルセイユにて

「ベジデコサラダ®カフェ」がOPENしました!

「ベジデコサラダ®カフェ」では、これまでのベジデコサラダ®にさらにバリエーションを追加。
野菜の色を食べるをテーマにデザインされたカラフルなサラダを、気持ちを楽しく、その時の気分に合わせて選べるようになっています。
ベジデコサラダ®をおいしく引き立てるオリジナル「糀ドレッシング」も新登場。
常時6~8種類のベジデコサラダ®を楽しめ、テイクアウトも可能です。

栄養価の高い野菜の皮や葉の根元の部分を利用してつくる「ベジドロップティー」も「ホールベジセット」として提供。
ベジデコサラダ®とともに召し上がることで、野菜を丸ごと楽しんでいただけます。

MENU
 Opne 11:30~21:00 ( LastOrder 20:00 )

健美茶フリードリンク¥350(税込¥378)
コーヒーまたは紅茶¥300(税
込¥324

本日のメインディッシュ

グルテンフリーの米粉フェトチーネのパスタです

本日の米粉パスタ

Sサイズ(60g)¥680(税込¥734)
Lサイズ(90g) ¥980(税込¥1,058)

あんしん豚のグルテンフリーミートローフ

グルテンフリーミートローフ

¥1,280(税込¥1,382)
<グルテンフリーミートローフ (120g)>

大自然の牧草を食べている牧草牛はオメガ3が豊富です!

ニュージーランド産
グラスフェッドビーフ(牧草牛)
ほほ肉の赤ワイン煮込み

¥1,280(税込¥1,382)
<グラスフェッドビーフほほ肉赤ワイン煮込み(90g)>

 

ベジデコセットとメインディッシュご注文で健美茶フリードリンク(¥350)サービス

 

フレッシュベジデコサラダ
生野菜中心のベジデコサラダです

2月限定
ベジデコサラダ®バレンタインフレッシュショコラ

〇お野菜:里芋・大根・人参・紫キャベツ
〇クリーム:ショコラの豆富クリーム
〇スポンジ:グルテンフリー大豆粉のスポンジ

<Vegedecosalad Valentine Fresh Chocolat>
Taro, radish, carrot, purple cabbage
Beat’stofu cream Sponge of soy flour

2月限定
ベジデコサラダ®ビーツトライフル

〇お野菜:かぼちゃ・ブロッコリー・紅芯大根・キャベツ
〇クリーム:ビーツの豆富クリーム
〇スポンジ:グルテンフリー大豆粉のスポンジ

<Vegedecosalad “Beats”>
Pumpkin · broccoli · red core radish · cabbage  Beats tohu Cream、Sponge of soy flour

ハートフルベジデコサラダ
調理したお野菜のベジデコサラダです

ベジデコサラダ®ハートフルピンク

お野菜:人参・紫キャベツ・ブロッコリー・クリームチーズ
クリーム:ビーツの豆富クリーム
スポンジ:グルテンフリー大豆粉のスポンジ

<Vegedecosalad Heartful Pink>
Ginseng · broccoli · purple cabbage · cream cheese was hardened with gelatin
Beat’s tofu cream .Sponge of soy flour

ベジデコサラダ®ハートフルグリーン

お野菜:ブロッコリー・カリフラワー・かぼちゃ・サツマイモ
クリーム:バジルとスピルリナの豆富クリーム
スポンジ:グルテンフリー大豆粉のスポンジ

<Vegedecosalad HeartfulGreen>
Broccoli · Cauliflower · Pumpkin · Sweet potato, Cocoa tofu cream
Sponge of soy flour

ベジデコサラダ®ロワイヤル

お野菜:シメジ・マイタケ・シイタケ・エノキ・ほうれん草・たまご
クリーム:エンドウ豆の豆富クリーム
スポンジ:グルテンフリー大豆粉のスポンジ

<Vegedecosalad Royal >
Eggs with 4 kinds of mushrooms and spinach, vegetable shell saladI am gentle with cream of green peas

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「サラダを贈る笑顔を贈る」シリーズが新登場!健康への想いをサラダにこめて。全国配送できます!

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TakeOut


ベジデコサラダ®ハートフルピンク

10cmホール¥2800(税込¥3024)
1カット¥700(税込¥756)

※ホールタイプは2日前より要予約。カットはベジデコサラダ®カフェ店頭のみ販売
ブロッコリー・ズッキーニ・紫キャベツ・ドライトマト・クリームチーズをゼリー寄せに。
かぼちゃとサツマイモのミルフィーユとの2層のサラダを北海道産大豆の大豆粉のスポンジでサンドいたしました。
色鮮やかなピンクのクリームは、ビーツの自然な色で出来た豆富クリームでデコレーションしています。


ベジデコサラダ®ハートフルヴァイオレット

10cmホール¥2800(税込¥3024)
1カット¥700(税込¥756)

※ホールタイプは2日前より要予約。カットはベジデコサラダ®カフェ店頭のみ販売
4種のお豆の入った玉ねぎムースとかぼちゃとサツマイモのミルフィーユとの2層のサラダを北海道産大豆の大豆粉のスポンジでサンドいたしました。
色鮮やかな紫のクリームは、紫芋の自然な色で出来た豆富クリームでデコレーションしています。


ベジデコサラダ®ハートフルカカオ

10cmホール¥2800(税込¥3024)
1カット¥700(税込¥756)

※ホールタイプは2日前より要予約。カットはベジデコサラダ®カフェ店頭のみ販売
ブロッコリー・ズッキーニ・紫キャベツ・ドライトマト・クリームチーズをゼリー寄せに。
かぼちゃとサツマイモのミルフィーユとの2層のサラダを北海道産大豆の大豆粉のスポンジでサンドいたしました。
スーパーフードのカカオニブをあしらいカカオ・マスカルポーネチーズ・豆富クリームでデコレーションしています。


ベジデコサラダ®ハートフルグリーン

10cmホール¥2800(税込¥3024)
1カット¥700(税込¥756)

※ホールタイプは2日前より要予約。カットはベジデコサラダ®カフェ店頭のみ販売
4種のお豆の入った玉ねぎムースとかぼちゃとサツマイモのミルフィーユとの2層のサラダを北海道産大豆の大豆粉のスポンジでサンドいたしました。
色鮮やかなグリーンのクリームは、バジルとスピルリナの自然な色で出来た豆富クリームでデコレーションしています。

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ベジデコサラダ®は低糖質&グルテンフリーの当社オリジナル商品の登録商標です。
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