プレスリリース(2016.5.12)

まるでデコレーションケーキのような新しいカタチのサラダ「ベジデコサラダ®」が伊勢丹新宿の特別催事に出展 野菜の色を食べる7種類のベジデコサラダ® 伊勢丹新宿初披露のベジデコサラダ®も登場

伊勢丹新宿  本館地下1階フードコレクションにて2016年5月18日~24日開催の Wellbeing Foodlife ~「いつもの食」を見つめ直す~にベジデコサラダ®が出展いたします。

伊勢丹新宿店初出展!新しいサラダのカタチ「ベジデコサラダ®」が本館地下1階フードコレクションにて開催れる Wellbeing Foodlife ~「いつもの食」を見つめ直す~でサラダのイノベーションを発信致します。

この度、有限会社和秀(所在地:名古屋市中区錦3-17-5 代表取締役 森安 美月)は株式会社三越伊勢丹が5月18日(水)から24日(火)まで伊勢丹旬塾店本館地下1階フードコレクションにて開催される特別催事「Wellbeing Foodlife ~「いつもの食」を見つめ直す~」に新しいカタチのサラダ「ベジデコサラダ®」を出展、野菜の色を食べる7種類の「ベジデコサラダ®」に伊勢丹新宿店初披露のベジデコサラダを含み販売いたします。

English version of this press release:
http://vegedecosalad.com/english/pressrelease/

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■ベジデコサラダ®とは
2015年6月にリリースされた新しいサラダのカタチ「ベジデコサラダ®」は「見て楽しい!食べて楽しい!サラダで笑顔を」をコンセプトにまるでデコレーションケーキのように作られたサラダです。
2016年4月にはベジデコサラダ®専門店ベジデコサラダ®カフェ(名古屋市中区錦3-17-5)としてラ ポルト マルセイユ内にオープンいたしました。
小麦粉不使用で国産大豆粉を使用した低糖質のスポンジや、豆富でつくるクリーム、日本伝統の糀などを使用して野菜の自然な色を生かしケーキのように作られています。

この度は伊勢丹新宿出展を通じ、食を通して健康と美に意識の高い皆様に、低糖質で小麦粉不使用、日本伝統の食材と自然な野菜の色を使用した新しいサラダのイノベーション商品「ベジデコサラダ®」をご紹介したいと思います。

【開催概要】
催事名 : 「Wellbeing Foodlife ~「いつもの食」を見つめ直す~」
開催日時: 2016年5月18日(水)~2016年5月24日(火)
開催会場: 伊勢丹新宿店本館地下1階 フードコレクション
詳細URL : http://isetanparknet.com/

■出展商品
〇ベジデコサダ®ミントグリーン¥5600(税込¥6048)1cut¥700(¥756)
 4種のフレッシュ野菜のミルフィーユを大豆粉のスポンジでサンド
 バジル豆富クリーム オリーブとジェニパーベリーをあしらいました

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〇ベジデコサラダ®ロータスピンク¥5600(税込¥6048)1cut¥700(¥756)
 4種のフレッシュ野菜のミルフィーユを大豆粉のスポンジでサンド
 ビーツの豆富クリーム 紅芯大根のピンクで鮮やかに

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〇ベジデコサラダ®パステルバイオレット¥5600(税込¥6048)1cut¥700(¥756)
 4種のフレッシュ野菜のミルフィーユを大豆粉のスポンジでサンド
 紫芋の豆富クリーム キューブの紫芋をドレサージュ

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〇ベジデコサラダ®ロワイヤルイエロー¥5600(税込¥6048)1cut¥700(¥756)
 4種のキノコをふんわり玉子のサラダに
 ビーツとマッシュポテトの鮮やかなピンクで印象的に

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〇ベジデコサラダ®パールホワイト¥5600(税込¥6048)1cut¥700(¥756)
 なめらかな新玉ねぎのムースにミックスビーンズをアクセントに
 穂紫蘇の香りをエッセンスに

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伊勢丹新宿初披露!!
〇ベジデコサラダ®ピンクパール¥5600(税込¥6048)1cut¥700(¥756)
 赤玉ネギのムースにミックスモッツァレラとオリーブ
 をアクセントに柔らかな口当たりで

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伊勢丹新宿初披露!!
〇ベジデコサラダ®カカオブラウン¥8000(税込¥8400)1cut¥1000(¥1080)
 スーパーフードの有機カカオニブをちりばめた
リッチなカカオの風味で野菜を味わう プレミアムベジデコサラダ®

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伊勢丹新宿初披露!!
ベジデコサラダ®カラフルアソートセット ¥5200(税込¥5616)
7種類のベジデコサラダを味わえる伊勢丹限定アソートセット

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English version of this press release:
http://vegedecosalad.com/english/pressrelease/

ベジデコサラダ®は低糖質&グルテンフリーの当社オリジナル商品の登録商標です。
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