ベジデコサラダ®は、海外では“Mitsuki Salad”と呼ばれています。

テイクアウトショップ

サラダはもっと楽しくなる!

サラダケーキテイクアウトショップ
グルテンフリー専門店

(OPEN 毎週 金・土・日 11時~18時)

べじでっこサラダ

≪ベジデコサラダ≫(10センチ ホール)

1ホール 2,800円(税込3,024円)より
※要予約
※材料により価格が異なる場合があります。

ベジデコサラダ®のご予約フォームはこちらから

お電話でのご予約はこちら 052-753-7775

ベジデコサラダBOX ~糀~

≪ベジデコサラダBOX ~糀~≫(3種類)

1個 600円(税込648円)
発酵食品の糀で作った野菜のベジデコサラダBOX。
気軽にそのままお召し上がりいただけます。

ベジデコサラダ プティ

≪ベジデコサラダ プティ≫

1個 600円(税込648円)
お一人様サイズのベジデコサラダ。
店頭では、週替わりで2種販売します。

ベジデコサラダ ドレ

≪ベジデコサラダ ドレ≫

1個 200円(税込216円)
野菜いっぱいで作ったドレッシング。
オリーブオイル、糀が入っています。

ベジデコスフレ

≪ベジデコスフレ≫

1個 300円(税込324円)
栄養価が高く低糖質な国産大豆粉と、国産米粉をブレンドした生地に野菜を練り込み、
はちみつで仕上げたノンシュガー&グルテンフリーのベジデコスフレは、しっとりした食感が特徴です。
野菜の栄養と色あいを活かし、ココナッツクリームで仕上げたふわふわスフレです。

プレーンスフレ/ニンジン+パプリカスフレ/ココアスフレ/ほうれん草スフレ

花見通サンド

≪花見通サンド≫

250円(税込270円)
古代米入りグルテンフリー食パンに、はちみつで仕上げた小倉を挟んだ、抹茶風味のサンドイッチ。
もっちりとした米粉パンとほんのり甘い小倉がマッチしています。

cake

≪古代米入りお米パン≫

1本 680円(税込734円)
MitsukiStyleオリジナル、古代米を使用したグルテンフリーパン。

 森安美月デザイン オリジナルベジデコサラダ

cake

デザイナーの森安美月がベジデコサラダのオリジナルデザインのオーダーを承ります。
(詳しくはお問い合わせください)

ベジデコサラダ®のご予約・お問い合わせはこちらから

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VegedecoSalad®Lab

(ベジデコサラダ®ラボ)

VegedecoSalad®Lab(ベジデコサラダ®ラボ)とは

研究

ココロと身体の健康を考えた食スタイルの研究(商品開発、メニュー開発、レシピ開発)を行っています。

  • 日本伝統の食材である、糀、寒天などを使った商品の開発
  • グルテンフリー素材(大豆粉・米粉など)を使った商品、メニューの開発

教育

グルテンフリーな食スタイルを日常で楽しむためのサロン・教室の開催、運営サポート、イベント企画を行っています。

  • ベジデコサラダサロン(一般社団法人日本ベジデコサラダ®協会)
  • グルテンフリー料理教室

発信

ココロと身体の健康を考えた食スタイル、ノンシュガー&グルテンフリー商品を通したコミュニケーションを行っています。

  • グルテンフリー専門ショップで商品販売
  • SNS発信(facebookページ、Instagram、Pinterest、LINE@)
  • 会員制動画配信サービス

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VegedecoSalad®Lab

(ベジデコサラダ®ラボ)

金・土・日の週末営業(11時~18時)

gaikan

〒466-0831 愛知県名古屋市昭和区花見通1丁目96 TEL 052-753-7775

名古屋市市営地下鉄 鶴舞線 川名駅 2番出口
(またはエレベーター)徒歩2分
駐車場2台有